Ihr Feinkostgeschäft für Fisch und Meeresfrüchte in Biberach
Frischetheke
An der Fischtheke finden Sie eine vielfältige Auswahl an frischem Fisch und Salaten, der täglich frisch geliefert oder zubereitet wird. Von Lachs über Kabeljau bis hin zu Garnelen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Unser geschultes Personal berät Sie gerne bei der Auswahl und Zubereitung der Fische. Genießen Sie die Frische und Qualität unserer Produkte und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen des Meeres verführen. Sollten Sie etwas anderes wünschen können wir Ihnen gerne auf Bestellung auch Muscheln und andere Meeresfrüchte liefern.
Nachhaltigkeit
Bei dem Thema Fisch und Meerestiere ist uns Nachhaltigkeit besonders wichtig. Daher legen wir einen großen Wert auf verantwortungsbewussten Fischfang, Nachhaltigkeit, Umweltschutz und eine nachvollziehbare Lieferkette.
Zu unseren Kernprodukten zählen:
- frischer Thunfisch aus dem Indischen Ozean
- Zander, Seelachs, Kabeljau und Rotbarsch aus Island
- frischer Lachs aus Schottland
- Arktischer Saibling
- frische Exoten und Krustentiere
- Garnelen aus Wildfang
- eine Vielzahl an geräuchertem Fisch
- Premiumprodukte wie Kaviar, Austern und Jakobsmuscheln
- verschiedene frische Salate
Mittagstisch
In unserem Fischfeinkostgeschäft bieten wir täglich wechselnde Mittagsgerichte an, die frisch zubereitet und direkt an der Theke serviert werden. Genießen Sie köstliche Fischgerichte wie gebratenen Lachs aus Irland mit Bratkartoffeln, knusprige Fischfilets mit Grillgemüse und andere saisonale Beilagen. Unsere Mittagsangebote sind nicht nur gesund und frisch, sondern auch schnell und bequem für die Mittagspause. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserem Mittagstisch verwöhnen!
Matjes Hausfrauenart mit Bratkartoffeln
Rotzunge mit Beilagen und Soße
Panierter Premium-Seelachs mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade
Feine Fischsuppe mit diversen Fischen aus der Theke und Brötchen
Zanderfilet mit Beilagen und Soße
Nudeln mit Lach ins Gemüse-Sahne-Soße
Verschiedene Fische aus der Theke in einer feinen Bananen-Sahne-Soße
Schottisches Lachsfilet gegrillt mit Beilagen und Soße
Über uns
Herzlich willkommen in unserem Feinkostgeschäft für frischen Fisch und Meeresfrüchte.
Wir, Nuray und Hakan Cevik haben das Geschäft zum Januar 2024 übernommen und möchten der Stadt Biberach so den Erhalt eines Feinkostgeschäfts für frischen Fisch, Muscheln, Schalentieren und anderen Meerestieren bieten. Wir leben mit unserer Tochter in Bad Saulgau und unsere Leidenschaft ist das Meer und wir haben unser Hobby zum Beruf gemacht.
Die Bewunderung für die Schönheit und Vielfalt der Unterwasserwelt und die bunten Farben der Korallenriffe, die eleganten Bewegungen der Schwärme und die geheimnisvollen Tiefen des Ozeans faszinieren und inspirieren uns.
Letztendlich ist die Liebe zum Fisch auch eine kulinarische Leidenschaft. Die Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten, von gegrilltem Lachs bis hin zu Sushi, zeigt, wie vielseitig und köstlich Fisch sein kann. Jeder Bissen ist eine Hommage an die Schönheit und den Reichtum der Meere.
Wir freuen uns darauf Sie in unserem Geschäft in Biberach begrüßen zu dürfen.
Wo?
Ihr findet unser Ladengeschäft mitten im Herzen der Biberacher Innenstadt. Außerdem sind wir jeden Samstag auf dem Schlemmermarkt in Friedrichshafen. Auch hier findet ihr unser klassisches Sortiment mit Frischfisch, Flugware und Wildfang, Meeresfrüchtesalate und Premium Räucherware sowie frisch zubereitete Fischbrötchen.
Als besonderen Genuss vor Ort oder für Zuhause bieten wir auf dem Markt frische Austern und Weißwein, oder frische Fischsuppe für die kalte Jahreszeit an.
Kooperationspartner
Viehmarktstraße 1
88400 Biberach
Telefon 07351 9025
info@zurfischfrau.de